Những Món Ăn Ẩm Thực Ý Chắc Chắn Bạn Phải Thử

Những Món Ăn Ẩm Thực Ý Chắc Chắn Bạn Phải Thử

Ẩm thực Ý rất đa dạng do có đến 20 vùng khác nhau, địa hình, thời tiết và văn hóa độc đáo. Ẩm thực Ý cũng đa dạng với các phong cách, cách thức nấu cũng như hương liệu. Hãy du lịch Ý mùa hè để thưởng thức những món ngon của đất nước xinh đẹp này. GrandViet Tour sẽ chia sẻ cho bạn những món ẩm thực Ý hấp dẫn nhất trong bài viết dưới đây..

Những Món Ăn Ẩm Thực Ý Chắc Chắn Bạn Phải Thử

Gelato

Đây là một món ăn khá nổi tiếng và cũng có thể bạn đã nghe đến nó rồi. Gelato trong tiếng Việt có nghĩa là kem, tuy nhiên thì món này lại đặc biệt hơn. Gelato có ít chất béo hơn kem, vì thế nên chúng thường được phục vụ tại nhiệt độ cao hơn kem.

kem gelato am thuc y

Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy thích thú với trải nghiệm này. Những miếng Gelato tan ra ngay khi vừa đưa vào trong miệng, mùi thơm mãnh liệt đến từ những hương vị khác nhau. Du lịch Ý mà không thưởng thức ít nhất 1 cốc Gelato thì quả là đáng tiếc.

Tiramisu

banh tiramisu am thuc y

Tiramisu là một loại bánh ngọt tráng miệng vị cà phê rất nổi tiếng của ẩm thực Ý. Món ăn này gồm có các lớp bánh quy Savoiardi nhúng cà phê xen kẽ với hỗn hợp trứng, đường, phô mai Mascarpone đánh bông, thêm một ít bột cacao. Công thức để làm món bánh này phụ thuộc vào phong cách làm của người đầu bếp.

Pizza

Nhắc đến ẩm thực Ý thì chắc hẳn đây là món không chỉ bạn mà mọi người đều nghĩ tới đầu tiên. Có thể nói Pizza là món ăn mang tính biểu tượng của đất nước Italy. Là một món ăn đơn giản, rẻ, bánh Pizza đã quá quen thuộc đối với người dân Ý cũng như toàn Thế Giới. Đặc biệt là tại Napoli, vào năm 1889, bánh Margherita một trong những vị bánh Pizza nổi tiếng nhất Thế Giới đã ra đời.

pizza y

Du lịch Italy tháng 6, bạn có thể trải nghiệm một trong hai loại Pizza chính. Đó là: Pizza kiểu Neopolitan với phần đế dày, xốp và kích cỡ nhỏ hơn. Hay Pizza kiểu Roman với phần đế mỏng và giòn hơn cùng kích cỡ lớn.

Bít tết Fiorentina

Nếu bạn muốn có một bữa tối thịnh soạn, no, thật nhiều thịt, thì chắc chắn không thể bỏ qua bít tết Fiorentina. Trong tiếng Ý, bít tết Fiorentina được gọi với cái tên là bistecca Fiorentina.

bit tet fiorentina

Món ăn này là một miếng thịt T-Bone, được cắt ra từ lưng của giống bò Chianina, nuôi tại Tuscany. Một điểm cộng nữa hấp dẫn bạn phải thử qua đó là bít tết Fiorerntina được chế biến theo phương pháp tái truyền thống.

Mỳ Carnonara

Nhắc đến mỳ Ý, chắc hẳn mọi người đã biết đến Spaghetti nên món ăn này sẽ không được nhắc đến trong bài viết này. Như đã nêu lên từ đầu bài viết, ẩm thực Ý rất phong phú và đa dạng trong cách chế biến.

my carnonara am thuc y

Có thể nói, Carnonara là một biến thể của Spaghetti. Món ăn này có có nguyên liệu rất đơn giản đó là mỳ Spaghetti, trứng, thịt Guaciale muối, phô mai Pecorino và hạt tiêu,… Nghe thì có vẻ dễ làm nhưng bạn sẽ phải mất rất nhiều thời gian để có thể hoàn thiện món ăn này.

Ossobuco alla milanese

ossobuco alla milanese

Món Ossobuco alla milanese nổi tiếng khắp Thế Giới có nguyên liệu chính là một khúc chân giò bò, được hầm rất lâu với nước dùng, rượu vang trắng và nhiều loại củ quả khác nhau. Món ăn này thường được ăn kèm với Polenta hoặc cơm Risotto.

Cơm Risotto

com risotto y

Có thể bạn chưa biết, ba món tinh bột quan trọng nhất trong văn hóa ẩm thực Ý là cháo ngô Polenta, mỳ Spaghetti và cơm Risotto. Risotto được nấu bằng cách trộn gạo với rượu vang và nước dùng cho tới khi tất cả trở thành một hỗn hợp béo ngậy. Hai loại gạo thường được sử dụng để làm món ăn này là Carneroli và Arborio.

Bên trên là những món ăn ẩm thực Ý mà bạn nhất định phải trải nghiệm. Hãy đặt du lịch Ý 7 ngày 6 đêm từ Hà Nội ngay bây giờ cùng GrandViet Tour để có mức giá ưu đãi nhất. Hơn nữa là những phần quà đặc biệt đang chờ đón bạn.